酷暑です。野菜の水分に助けられる夏。とは言っても毎日きゅうりじゃ飽きますね。いろいろ合わせる食材で、味変しましょ♪
○きゅうりとヒジキの中華サラダ塩もみしたきゅうり＋水で戻したひじき＋甘酢＋ごま油＋だし醤油
※乾燥ひじきは、乾燥前にしっかり火が入っているので、 水で戻してそのまま食べられます。
