シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
笑顔がある、驚きがある、発見がある、楽しく生きるための「食」を 農家さんやお店やメーカーさんや生活者の方々とご一緒に。
2018年2月21日
畑と食卓

画像に含まれている可能性があるもの:6人、座ってる(複数の人)、テーブル、室内、食べ物

オカアチャン達の手で地域を元気にしようという「せらまちこまちプロジェクト」。
地元の食材を集めて、みんなで料理して食べようというイベントが開催されまhした。
赤ちゃん連れのカアチャンのために80歳のばあちゃんが子守り隊。
みんなでつくる、みんなのイベント。
「じぶんが暮らす地域の野菜をこれまで意識したことがなかった。
こんなに美味しいんですね」と、参加の主婦のお声。
「じぶんが作った野菜が料理され、おいしいと食べてもらえて嬉しかった」という
参加の生産者さんのお声もありました。
こうした取り組みによって、畑と食卓、生産者さんと消費者の距離が
より近くなりますように。
こうした思いが、各地に広がっていきますように。
講師として、お力になりたいと思います。

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