シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年9月3日
梨のジュース

梨ジュース

朝夕は、秋の空気。梨の季節です。
甘くてみずみずしい味を期待しながら皮をむいて、ひとくちパクリ。
ああ、残念ということも。あたりはずれがあるのが果実です。
そんなとき、ジュースにしておいしさアップ。
生姜シロップとレモン汁をくわえてみたら、あら、ま、おいしい。
自然な白色が、またいいでしょう?

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