シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2015年1月21日
かすかに、春。

サラダミックス

朝、畑。
大寒だというのに、フリース1枚で寒くありません。
ボウルを手にして、朝ごはんを摘みます。
かすかな苦みが、からだのなかの春を呼びます。
無農薬無肥料のたねの店「たねの森」のサラダミックス。
冬の間じゅう、こうして摘む楽しさを味わえます。
ヒヨが騒がしく鳴いています。
鳥たちも春のにおいを感じているみたいです。

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