シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年4月2日
いのち耕す

 

およそ2年ぶりに、鍬を持ちました。

講演、セミナー、執筆、メディアへの対応など

忙しくて野菜作りもままならなかったこの2年。

土にまみれることなく、マイクを握って野菜のお話をしていると、
じぶんがつまらなくなってきました。
土にふれ、種を蒔き、実りを収穫するよろこびを

今一度味わいたいと思いました。

手を働かせ、汗をかき、いのちを耕すことを実践しながら

食と農を語っていきたい。
それがわたしのスタンスです。

狭いながら、家の裏の菜園で、まずは夏野菜から。

勤勉に働き、質素倹約を良しとし、野菜もじぶんで作り、
この土地を残してれた義父は生前、繰り返し言っておりました。

「じぶんの食うもんを、じぶんで作れるもんが、最後まで生き残るんじゃ」

なかなかのがんこオヤジで、嫁のわたしを泣かせましたが、
いいことを言ったなぁ、と今はすなおに思えます。

百の言葉より、知恵を出し、手を働かせること。

自分の手で何かを作り出せる人を、

わたしは尊敬します。

農家さんや職人さんに惹かれます。

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