思うより、簡単! ローストチキンです。
素材さえしっかりしていれば、料理は手間なくおいしく作れます。
今年のXmasはぜひ、家で手作りを!
写真はお正月用の盛りつけです。
①鶏もも肉に塩こしょうをしっかりすり込んで、冷蔵庫で1晩おく。
②ロール状に丸め、たこ糸でぐるぐると縛る。
②190℃のオーブンで焼く(あればローズマリーといっしょに)。
焼き上がりは量にもよりますが45~50分くらいです。
③焼き上がったら野菜といっしょに輪切りにして盛りつける。
④好みのソースで食べる。
たった、これだけのこと。かんたんでしょ?