世界料理オリンピックで金メダルをとった大森シェフの「かぼちゃスープ」です。
坊ちゃんかぼちゃと恋するマロン、2種類のカボチャをミックス。
さすが、プロの仕事ですね。
きょうは、30年来の友人達が祝ってくれました。何を祝ったかは、ま、内緒ってことで。喋りに喋って時間超過。レストランのスタッフに促されて会計へ。
広島市中区ANAクラウンズホテル23階レストランにて。