なぞが解けました。

韓国でよく見かけた茶色の寒天のようなもの。

今朝、TVで「世界の朝ご飯～韓国編」を観ていたら、

食材として紹介されました。

韓国ではとてもポピュラーな伝統食、
どんぐり豆腐というものでした。

殻と渋皮をのぞいたものを煮込んで作るようです。

木の実だから栄養豊富でしょう。

不老食だそうです。

滞在中、レストランでもよく出てきました。

写真は、街の市場で売られていた様子です。

カットして、タレをかけて食べます。

国によって、地域によって食べるものが違う。

興味は尽きません。