山を歩き、緑の空気を吸って健康になる

「森林セラピー」オープンに向けて急ピッチに

準備が進む安芸太田町。

訪れる方々へ里の実りを味わっていただく

里山元気弁当も形になってきました。

発売予定のお弁当は2種類。

まずは、山歩きを終えて、ゆっくり頂く彩り弁当。

試作はキッチンたまがわさん。

油で揚げないコロッケには
地元特産のかぼちゃ「雪化粧」が使われています。

そして、リュックに入れて、山の頂きで食べる携帯弁当。

地元の豆腐屋さんのおからや祇園坊柿のチーズグラタンなど

趣向がいっぱい！

試作は、レストランセリエさん。

さっそく、町の人たちに試食していただきました。

「かぼちゃのコロッケ、おいしいね～」

「もうちょっと、酢がきいたほうがええかね」

いろんな意見が飛び交います。

町のみんなが知恵と力を寄せ合って
育てる弁当になる予感　♪

安芸太田町の地産地消を詰めた

お宝ボックス。

地域を元気にする起爆剤となりますように。