野菜ソムリエの修了試験を終えて、やれやれ。
１１月の合否通知を待たずして、
「やったね」「野菜ソムリエ誕生！」とお祝いの言葉をいっぱいもらって、
気分はすっかり野菜ソムリエ。
（これで不合格だったらどないするねん！）
本日は広島県立美術館の「かざりー日本美の情熱」展へ。
緻密にして美しい細工や大胆モダンな意匠に彩られた
武士の兜や暮らしの道具の数々を堪能した後、館内で食事。
「ソムリエ提案！野菜ランチ」を見つけて、食べてみた。
内容はどうってことなかったけれど、ソムリエが活躍してるってのが嬉しい。
で、遊び疲れて帰った我が家の野菜ソムリエ。
今夜はちょっと手抜きで、野菜と肉団子のアラビアータ風と大根と油揚げのみそ汁。
野菜はもちろん広島県庄原産、
ご飯は中学時代の友人Ｋのお義父さんが作った無農薬玄米を三分づきに。
食後のデザートは、Ｔ添さんがくれた広島で一番おいしい（という）梨。
生産者の顔が見える「地産地消」を実践しています。
ちなみに厚生労働省が「健康２１」で推奨する野菜の１日摂取目標量は３５０g。
目安としては、握りこぶし１つ分が約１００g。