シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年8月22日
爆裂

gouya-2

 

ああ、ビックリしたぁ。キッチンカウンターの上に黄色の化け物!

なにかと近づいて見たら熟れてはじけたゴーヤでした。

血のように赤い色の種にドキリとします。

「あ、ゴーヤが黄色くなってる」と、孫の花が手をたたいたのは今朝のこと。

あれから数時間にして、このザマ。

血のような種を抱いて、やがてパン!南国生まれの激しさを見るようです。

 

 gouya-3

 

花びらを開くみたいに実が裂けてます。

ゴーヤにしてみれば種を飛ばせるくらいに熟れて本望。

これが野菜の本性です。

ほとんどの野菜は熟れる前にニンゲンに穫られて

食べられてしまうわけですから。 

 

gouya-4

 

一昨日の姿がコレ。じっと見つめると、コレはこれでちょっと不気味。

いやぁ、ピクルスになる前にエイリアンになっちゃった。

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