シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう

こちらのページでは、花井綾美の活動や参加イベントなどをご紹介させていただきます。
2013年7月15日
 

7月は「塩」について、お話します。

 

古代ローマで塩を買うために支給されたおカネ、すなわち
「サラリー」の語源となったほど、私たちの生活に欠かせない塩。
減塩のウソ本当から、種類と上手な使い分けまで、
各教室でお話いたします。

 


■ 第3回 カタリバセミナー 

  「おいしい生活に、いちばんだいじな塩レッスン」

        (満員〆切り) 次回のセミナーは9月14日(土)

海塩、岩塩、ハーブソルトなど、いろんな塩をテイスティングしながら

その種類と上手な使い分け方をレッスン。

セミナーの後は、塩をいかした野菜料理を囲んで
みんなでおしゃべりいたしましょう。
※食べながら飲みたいという方は飲みたいもの持参OKです。

●日時 2013年8月10日(土)19時~21時
●場所 カタリバ別館(スペース手)
   安佐南区長束1-20-3 駐車場有
   スペース手 http://te2005.com/
●参加費 3500円(食事・カタリバ珈琲つき)
●定員 10名
お申込みはお名前と連絡先を明記の上、FBメッセージ
またはこのHPのお問い合わせメール
info@shiawase-gohan.comへ。


■ 
旬のやさいcooking
毎月旬の野菜をテーマに、セミナー&クッキング。
目からウロコの野菜の活かし方を伝授いたします。
●日時 8月7日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
     JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休み)

 

  ■ たのしく食育ひろしまキッチン

自分の手でよりよい食をまかなうための
トレーニングをしましょう。

みんなでつくることを楽しみ、
食べることが幸せに感じられますように。

●日時 8月11日(日)10時30分~13時

●場所 広島市東区牛田公民館(P有)参加費 1500円

詳細お申し込みは下記サイトから

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.hiroshima-town.com%2Fcircle%2Ftc00012211%

 
2013年7月10日
 

 

月に1度、築二百年の民家をリノベートしたスペース手と
自然木が茂る庭を開放してのカタリバすぺしゃる。

暑い夏に向かいますが、気分だけでも涼やかに・・・・

今回はそばどころ豊平から蕎麦職人が来て、
そばを打ってくれます。どうぞおでかけださい~

参加費 1000円(カタリバ珈琲or手作り梅シロップソーダ付)
・ランチ そば職人が打つ「夏野菜の蕎麦サラダ」
  11時30分~13時30分 別途600円 限定20食 要予約
・幸せごはんセミナー「ジンジャーソーダの作り方」
  11時~ 自由参加
・ワークショップ「夏のイライラを鎮める香りレッスン」
  14時~ 別途600円 要予約
・小さなマルシェ
  地産地消の調味料、雑貨、お茶など
※内容は変更も場合もあります。
予約の必要なランチ、ワークショップのみお申し込みください。

メール info@shiawase-gohan.com

電話 090-1017-3077
アクセスなど詳しくは http://te2005.com/

 
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