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6月のセミナー&TV

2015年6月1日 月曜日

6月のテーマ「蒸し暑い夏、お酢で元気!

オクラ夏のまぜまぜ

■ 幸せごはんセミナー「妄想!タイごはん」

亜熱帯の国タイ、あの甘辛すっぱい味が
蒸し暑い日にも食欲を衰えさせません。
そこで!甘辛すっぱいタイ料理を作って食べて、
微笑みの国への妄想日帰り旅行をしようという企画です。
これからの季節フルにお役立ちの酢のお勉強も。
ゆたかな食、おいしい食は、あくなき好奇心から。

●日時 6月13日(土)19時~
●場所 スペース手 安佐南区長束1-20-3(P有り)
 http://te2005.com/
●参加費 3,000円(食事とお話)
●持参品 エプロンと筆記用具
●定員 12名
※準備の都合上ご予約は3日前までにお願いいたします。
ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、
このHPのお問い合わせメールinfo@shiawase-gohan.comへ。
食べて知って楽しむ、よくばりセミナーです。
はじめての方もすぐに打ちとける空気ですので、
お気軽にご参加ください。

旬の野菜をテーマに
■フレスタ セミナー&クッキング
今月は「お酢」
●日時 6月10日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
     JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休

テレビで学ぼう!クッキング!
RCCテレビ「イマなまっ!」
火曜日午後3時35分頃~らくうまクッキング
シニア野菜ソムリエ花井綾美の6月の出演日は
2日、16日、23日

2015年2月24日 火曜日

柑橘

3月のテーマ「シトラス!」

春へむけ、カラダがビタミンを欲しがります。
そんな季節に、柑橘がいっぱい!

■ 幸せごはんセミナー「丸ごと柑橘レシピWIHT農家さん」
※準備の都合上ご予約は3日前までにお願いします。
ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、
このHPのお問い合わせメールinfo@shiawase-gohan.comへ。
知って、食べて、楽しむよくばりセミナーです。
はじめての方もすぐに打ちとける空気ですので、
お気軽にご参加ください。

瀬戸内の段々畑が黄色に輝く春、
黄色はあたらしい生命の輝き、希望の色。
わたしたちのカラダも、春へ向い
みずみずしいビタミンCを欲しがります。
自然のサイクルはほんとうに良くできていて、
頭で考えな
くてもカラダが喜ぶものを季節がもたらしてくれます。
そこで、春3月は柑橘農家さんと一緒に
スィートなシトラス三昧!
①でこぽん、清見、せとか、はっさく、伊予柑の食べ比べ
②みかんジュースや皮をつかった柑橘レシピ
③プロの農家さんへ、柑橘なんでも質問タイム
お土産もあるかも・・・

(農家の矢野さんプロフィール)
大手メーカーをやめて実家のみかん畑を継ぐことに。
定評ある柑橘のおいしさをベースに新しい食べ方を提案。
カフェやレストランなどとのコラボにも積極的。
●日時 3月7日(土)19時~
●場所 スペース手 安佐南区長束1-20-3(P有り
●参加費 3,000円(食事とお話、おみやげ?)
●持参品 エプロンと筆記用具

 

旬の野菜をテーマに
■フレスタ セミナー&クッキング
今月は「柑橘でかわりサラダ&Et cetera」
●日時3月11日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
     JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休