雪がちらついています。明日は雪のＸｍａｓイヴでしょうか。
こんな日は温かいシチューがいちばんですね。
この季節、買いおき野菜の白菜と大根。
ザクザク切って、水を入れた鍋に加え、
やわらかく煮えたら塩とコンソメ、しめじを加えてさらに煮て、
最後に無調整豆乳を適量加えて煮たてたら出来上がり！
超かんたんで、おいしい我が家の定番です。
