シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年12月23日

 

雪がちらついています。明日は雪のXmasイヴでしょうか。

こんな日は温かいシチューがいちばんですね。

 

この季節、買いおき野菜の白菜と大根。

ザクザク切って、水を入れた鍋に加え、

やわらかく煮えたら塩とコンソメ、しめじを加えてさらに煮て、

最後に無調整豆乳を適量加えて煮たてたら出来上がり!

超かんたんで、おいしい我が家の定番です。

 

 

2012年12月22日
国際会議場で用事を終え、平和公園を抜けて本通りへ。
お医者さまから許可が出て、ノロノロとながら歩けるようになりました。
空を見上げ、道行く人を眺め、解放感に浸ります。
ハミングしたい気分で本通り内のギャラリーをのぞいたら
偶然にも知り合いの美人母娘の作品展でした。
ウールの原毛で作った動物たち、美しいビーズ細工、古布仕事。
ディスプレイに247の数字があるので、
「なに?」と聞いたら「24 hours/ 7 days a week」の略語で、
いつも一緒に・・・という愛のメッセージ。
ただし米国ではコンビニの24時間営業のサインにも使われるそうだから、
使い方次第ってとこですか。
本通り平和公園サイド、ギャラリーてんぐスクエアで25日まで。
お時間があれば、ぜひ。
 
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