シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年10月29日

農家のみなさまと生活者の方々と野菜ソムリエが一緒にテーブルを囲み、
広島の野菜と農業について楽しく話し合い、
バラエティに富む野菜料理の数々を楽しむ会を企画いたしました。
野菜を見る・育てる・食べるのが好きな方、農業にご興味がある方、
どうぞご参加ください。

●日時 12月10日(日) 19:00~21:00
●場所 ホテルニューヒロデン

●参加費 お一人 6千円

くわしくは、こちらを

http://vegefru.web.fc2.com/vegechirashi.pdf 

当日お集まりの農家さん提供のとれたてフレッシュ野菜で作る
当夜かぎりの「野菜ソムリエ特製メニュー」をお楽しみに!
農家さん自慢の畑の収穫物が、どっさり会場に届きます。
とれたて旬の冬野菜を使用し、自身もジュニア野菜ソムリエで
野菜を知り尽くしたホテルニューヒロデン西坂総料理長がメニューを考案。
当日だけのスペシャルメニューがフロアいっぱいに並びます。
眺めるだけで楽しい、食べてもっと楽しい、野菜の新体験。
広島野菜をもっと身近に思い、もっと好きになって頂けたなら嬉しいかぎりです。

●野菜クイズもお楽しみに!
野菜ソムリエから「へぇ~」な出題をします。

野菜っておもしろい!あなたも野菜のとりこになってしまう一夜です。

 

2011年10月29日

hakusai1

 

本日、電化キッチンのPRを兼ねた料理講座。

土曜日なので普段お勤めの若い方も多く見られました。

そして、スラリと背の高いイケメン男子がひとり。

いいですねぇ、大勢の女子に混じって臆することなく、

黙々とひとりサツマイモをマッシュ。

寡黙で、さわやかで、知的。

「バラ肉、冷凍できますか」と質問されて、

料理好きなの?お酒は? などとネホリハホリ逆質問。

オトコが台所に入るなんて・・・と、

超昭和的な思考回路をもつ同居人と暮らす私、

珈琲とトースト(だけでもいいから)と笑顔が迎えてくれる

休日の朝を夢にみます。

 
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