昨夜、若い友人のAさん、Kさんと3人で女子会（？）。
場所は広島駅近くの駅前横町。知る人ぞ知るイタリアンの「たまい」。
マスターは、広島のイタリアン料理の重鎮、
若いシェフ達が教えを請いにやって来るといいます。
なんでこんな場所で（いえ、そんな意味じゃなく）？と問えば、
ここが生まれ育った場所だから。西城秀樹より一つ年上、
秀樹も奥田民生も三宅一生も皆ご近所同士だそうです。
前菜の新じゃがとタコのマリネ風をはじめ、
みな素材をいかしたシンプルかつ深い味。
牛の第2の胃袋をボイルしてトマトソースで味つけした通称「ハチの巣」も、
ふだんホルモン系は絶対口にしない私も食べることができました。
と、Aさんが「おめでとう！」の花束。サプライズです。
誕生日からすでに半月経っているのですが、忘れずにいてくれた2人。
マスターからもスピリッツを1杯。ありがと、ありがと。
しゃべり、食べて、楽しい夜は更けてゆきました。
