ただ料理するじゃない、より良い「食」を生む場所。

中区八丁堀、アーバンビューグランドタワーの１階、カジュアルな野菜料理がおいしい
「グランカフェ」の店長兼シェフ神林さんは、ジュニア野菜ソムリエ。
季節の野菜にさまざまな表情をもたせて皿にのせます。
まじめで一所懸命なその仕事ぶりと誠実な人柄にひかれて通うお客さまも多いようです。
「元気な１日は朝食から」といった食育の考え方を反映させたモーニングメニューも、
おしゃれに気持ち良くいただけます。なにより手頃なお値段がうれしい！
 

県内の農家から直接届フレッシュな野菜で作られた料理を店内で楽しめるのはもちろん、
食べておいしかった野菜を店頭で買って帰ることもできます。
ドレッシングやお塩など調味料の良品も販売。こちらはお土産やギフトに喜ばれます。

グランカフェ　
広島市中区上八丁堀４－１アーバンビューグランドタワー１F
０８２－５１１－８３１６

 http://www.alambic.jp/grandcafe/menu.htmlhttp://www.alambic.jp/grandcafe/menu.html

きのこ、発見。食べられ・・・・ないですよね。「笑いダケ」だったら、食べてみたいけど。

ギョ！　こんなのも生えてました。人喰いダケ？

山を歩いて、  いえ、実はうちの玄関先。

水をたっぷりとふくんだコケの庭、きっと生きものたちにとって居心地いいんでしょうね。

トントンと階段をあがって緑に分け入れば土のなか、緑のなか、

幾億のいのちが息づいています。

アゲハチョウ、ダンゴムシ、スズメ・・・も。