野菜をしっかり食べるようになってから、

市販の固形のカレールゥが食べられなくなりました。

どろりとした牛脂の味がどうもダメです。

で、いつもカレー粉を使って作るのですが、

先日、ゆめタウンで見つけたのが

「お米で作ったカレールゥ」。

国内の農産物で唯一自給率ほぼ１００パーセントのお米、

しっかり食べねばという思いに添い、

化学調味料なども無添加。

これはいいわ、と使ってみました。

トマト、じゃがいも、カブ、キャベツ、いんげん豆など、

冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れた野菜カレー。

スパイシーなパンチはないものの、

やさしい味で、満足。