野菜をしっかり食べるようになってから、

市販の固形のカレールゥが食べられなくなりました。

どろりとした牛脂の味がどうもダメです。

で、いつもカレー粉を使って作るのですが、

先日、ゆめタウンで見つけたのが

「お米で作ったカレールゥ」。

国内の農産物で唯一自給率ほぼ１００パーセントのお米、

しっかり食べねばという思いに添い、

化学調味料なども無添加。

これはいいわ、と使ってみました。

トマト、じゃがいも、カブ、キャベツ、いんげん豆など、

冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れた野菜カレー。

スパイシーなパンチはないものの、

やさしい味で、満足。

「カタリバ」のオープニングで、きりきり舞子だった

3日間を終えて、ほっと一息。

心残りは、ちょうど最中に休暇で帰ってきた
息子にちゃんとしたご飯を食べさせてやれなかったこと。
息子が使った布団を干しながら、ちょっとしんみり。

高校を卒業後、イギリス、ロサンゼルス、そして東京。

息子が「ただいま」と家に戻り、
じゃあね、とまた帰っていった後はいつもさびしい。

もう10年以上経つというのに慣れません。

日に日に緑を濃くする庭に咲いた
オトコヨウゾメを眺めながら、またしんみり。