「知識は雨のようにザーッと降ってくる。
それを溜めるのではなく、
一度自分の経験を通過させて地下水にする。
それが湧き水となって出てくる。これが考えるということ。
生活の中を潜った力でする仕事は常に個性的である」
と、文学者の外山滋比古氏。
ほんとに、そう思います。さすが文学者、うまいこと言うなぁ。
生活の中を潜った言葉で、みなさまに野菜のおいしさを伝えたい。
そうしたわたしの思いに応えるように、来月から
スーパーマーケットの一角にあるキッチンスタジオで
講習会をひらく機会を頂きました。
買い物がてらにちょっと話が聴けて、料理も習える。
駐車場もあってJR横川駅から徒歩1分、
フレスタ本社の3階です。
毎月一回、旬の野菜をテーマにお話とデモキッチン。
サンダル履きでお越しくださいね。
（くわしくはトップページのお知らせ「10月のスケジュール」をご覧下さい）
●
先日、初回の講習の打ち合わせを終えて店内で買い物。
アイスストッカーを何気なくのぞいたら、
「あ、アイスもなかだ」
呉のメーカーです。
地産地消品に弱いわたし、思わず買って
「え、これ、どうする？」
家に帰る前に溶けてしまうので車の中で食べました。
シャリッとしたラクトアイスでした。
