日曜日、三菱重工労組広島支部に招かれて、
29歳以下の社員さん対象の
料理講座の講師をつとめました。
こうして企業の支援を受けて男性が料理を習う、
風通しのよい時代になりました。
さて、朝10時、男性20名に
サポーター役として女性5名を加えた
総勢25名でクッキング、スタート！
「えーと、なんだっけ・・・」
グループに一名サポーター役の女性がいるものの、
男性陣、思ったよりはるかに手際がいいです。
みんな料理経験がないので大変だと思います、という
担当者の方のお言葉とは裏腹に、
着々と調理は進み、予定より30分早く出来上がり！
日頃の仕事の段取り力が大いに発揮されていると見受けました。
料理は生活力だとうことを、あらためて感じました。
生涯ともに暮らす相手を決めるとき、
いっしょに料理することをぜひオススメします。
そのひとの人間性をみることができるはずです。
豚の生姜焼き、ポテトサラダ、野菜たっぷりスープ、なしのコンポートアイスクリーム添え。
さて、実食。
「米が足らない～！」 しまった。
まだまだ食べ盛りの20代であることを忘れておりました。
開催場所となった公民館のある西区南観音は、
広島の伝統野菜観音ネギの産地。
ロビーの一角にこんな展示が。
公民館は地域情報の宝庫だと教わったことを
思い出しました。
