またひとつ、良い雑誌が消えました。

頑張ってほしいね、と話していた矢先の休刊です。

マザーフードマザジンとサブタイトルがついた

隔月発行「旬がまるごと」。

2007年の創刊準備号から5年、

食にとことんこだわった雑誌でした。

志高く丁寧な仕事を貫くことが難しい時代です。

「どんな料理にも、どんな食材にもそれぞれに

歴史的、文化的、社会的背景があり、

食材を通して人々の暮らしを垣間見ることができる」

準備号１ページ目に書かれたメッセージです。
共感し、微力ながらも
暮らしのなかにある食をふくよかに、と
動いていきいたいと思います。

最近うちの野菜市に入ってくる、袋入りみかん。

キズあり、へこみあり、でもこれがむっちゃおいしいんです。
10数個入って200円ぽっきり、即売り切れの人気者。

B級で市場には出せないけれど味はいい、
そんなものがうまく流通するしくみができるといいです。
安くて、新鮮で、おいしいよね、と
近所の方の声に背を押され、何より自分が食べたいから
何とか続いてきた看板もレジもない小さな週イチ市も、
4度目の冬を越しました。