きょうは、野菜ソムリエコミュニティ広島の新年会。
席が近い同志で薬膳やアーユルヴェーダのことで話が盛り上がり、

とても楽しいひとときでした。

関心と興味のある場所が一緒という仲間がいることは
ほんとうに嬉しい。
野菜ソムリエになって良かったと思えることの一つです。

会場は、広島駅南口そばのホテルニューヒロデン。

あまり目立たぬホテルですが、ここの料理長は、
ジュニア野菜ソムリエでもある西坂さん。
野菜のうまみを活かした料理が得意です。

きょうの旬の蒸し野菜は、ちぢみほうれん草、かぶ、白ネギ、
プチベール、金時人参、さつまいも。

ランチもお手頃なので、ぜひ一度食べてみてください。
※蒸し野菜ランチは要予約です。