きょうは安芸太田町と広島市内の2箇所を野菜講師のハシゴ。
もちろん、野菜のすばらしさを皆さまにお話するのは
楽しい仕事なのですが、
泳ぎを止めたら死んでしまう回遊魚状態。
生まれ変わったら、ひとつことを醸成させる研究者か職人になりたい。
石窯に薪を入れて、ひたすらパンを焼き続ける
総領町のル・サンクさん、とても幸せそうで素敵でした。