グランカフェで、ランチ。

前菜のサラダは、好みのものを自分で好きなだけ皿に盛ります。

生食用のかぼちゃ、プッチーニなど、きょうもいろいろな野菜が並んでいました。

ドレッシングも９種類、野菜好きを満足させてくれます。

で、きょうは１０月からの新しい英語の先生と一緒。

写真まん中、北アフリカのジンバブエの出身で在日１３年。

大変な物知りで、日本語も闊達（らしい）。

生徒の前では日本語はいっさいしゃべりません。

話題は自ずと野菜のことになり、「ジンバブエは世界一野菜が豊富な国」と自慢。

トマトの色は２０種類、スイカの色も１５種類もあるそうです。

へえ？！　どんな色が並ぶんだろ。行ってみたいと言ったら、

「雷が落ちて人が死ぬ数も世界一」ですって。

新聞の気象欄に死者をカウントする欄があるっていうから、ちょっとこわいです。

左側のちょっとシャイな青年はサキソフォンの奏者で、

日本に留学中のアーティ君。

故郷のフィリピンで女優の仕事をする超かわいい！彼女がいます。

たまたま楽器持参だったので、店内でサプライズ・ライヴ。

「サマー・タイム」をムードたっぷりに吹いて、他のお客さまの喝采を浴びました。

どこへ行っても、なんでもありの、きょうこの頃。

冷蔵庫に欠かさないのが「小松菜」。
とりあえず、これさえあれば。
年中出回っていて、安価で、
ビタミンやカルシウムが豊富な美容野菜です。

小松菜は、播種から収穫までが約1ヶ月と生長が早いので
年中出回ります。
こうした野菜を周年野菜と言い、作りやすいので価格も比較的安定しています。

わたしの台所ではレギュラーのポジションで、フル活躍。
朝のジュースに、炒め物に、汁の具に、
そしてきょうのお昼は、焼きそばの具になりました。

塩味であっさりと大人の味。
青菜のシャキシャキとした借款を残すのがコツです。

作ってみました！　「わかめと青菜の焼きそば」

①ざく切りにした小松菜をフライパンでサッと炒める。

②いったん小松菜を取り出し、豚肉を炒める。
③小松菜をフライパンに戻し、鶏ガラスープ（顆粒）と塩こしょうで味付け。
④焼きそばの麺と併せて炒め、最後にワカメを加えて出来上がり！

幸せのオマケは

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