夏椿の花が咲きました。
沙羅木（シャラノキ）とも呼ばれますが、
「夏椿」という名が好きです。

「野菜ソムリエの晩ご飯」の会を開いて３回目。
普段作っているシロウト料理ですが、
野菜のおいしさを知っていただきたくて
この日も１２種類の野菜を使いました。
玄米の３分つきご飯、根野菜の鷄煮込み、
季節の野菜サラダ、みそ汁。
そして、デザートは冷やしぜんざい。
少し野菜の説明をした後、わいわい、がやがや
みんなで食べる楽しさも
味わっていただけているようで。
２０人分をひとりで作ります。
旧い家に嫁いで２５年間、盆と正月
何日も泊り続ける親族総勢１４人、
１日三度のご飯を作った経験がいまに役立つとは。
何でもやったことは実になるってことですね。