シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年6月12日

やった!小さな野菜ソムリエ畑で
ブロッコリーが実りました。
さっそく穫って、焼きサラダに。
これも今が旬のニンニクをオリーブオイルで炒め、
ブロッコリーを加えて蒸し焼きにして
ハーブソルトをパパッと振って出来上がり。
野菜がフレッシュだからいける一品。
かんたんに出来ておいしい、料理の王道ですね。
好きなひとに食べさせてあげたいと思う。
料理の真髄ですね。

他のことに気をとられて、忘れるところだった
トマトとオクラときゅうりの植えつけも
急いでせねばなりません。


 
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