キウイフルーツはあんまり…好まないのですが、コレは別。
10月に入って出回りはじめるレインボーレッド。
まさに虹のかなたへ運んでくれる甘さです。
真っ赤な色もキレイでしょ。
半分に切って、カスピ海ヨーグルトに浮かべてやりました。
と、キウイの本場ニュージーランドでは
キウイは皮ごとスライスして食べるのが当たり前だとか。
皮の部分にポリフェノールが果肉の3倍含まれているといいますから。
あたしも試してみたけれど、ちょいツライですね。
果物の野菜もできれば皮ごと食べるのが栄養的にベストですが、
まずいな～と思いながら食べるのではカラダは喜ばない。お
いしいが基本の滋養主義です。

HPの事故でしばらく投稿ができませんでしたが、
ようやく復旧いたしました。