さっ、雨にもマケズ梅仕事。

生きていくための行為を仕事と呼ぶならば、

季節の食を仕事は、美しく楽しい。

熟した梅を、米味噌ときび砂糖に漬けて

梅みそを作ります。

これで鶏肉を煮てもおいしいし、

これから夏野菜のディップにもぴったりです。

六月の赤い実、ジューン・ベリーが熟れました。

昨年植えて、今年初収穫。

まだ木が小さいので、穫っても両手いっぱい。

てっぺんの方に少し残したのは、鳥の分け前。

そばに実のなる木があると、、

とても豊かなきもちになれます。