シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年9月16日

 

食の庭って?

食の庭 - 広島県広島市 

「よりよい食を耕す」をテーマに、
庭のある古民家をステージに、
よりよい食を学ぶスペースです。→ もっと見る
●イベント&セミナー開催
●食に関する千冊の本を揃えたライブラリー
●すぐれた地産食材のご紹介 他

 

毎月第2土曜日の夜は「食の庭セミナー」

 自然木が繁る庭を開放しての「食の学なびや」。
 詳細は下記をクリックください。

http://shiawase-gohan.com/

rogo

 

シニア野菜ソムリエでもあるオーナーが、
よりよい食、ハッピーなレシピ、おいしい野菜、
出会った人々のことなど、スキップな日々をつづっております。

 

 

  写真: 今日は、花井先生のカタリバの庭に参加させて頂いた。本当にすごく広いお部屋にビックリ。無駄なものを削ぎ落としたようなシンプルかつ豊かな時間がゆっくりと流れていくそんな感覚の寛げる素敵な場所だった。先生ご自慢のピクルスも野菜の持ち味がいかされていて、とても勉強になった。旬のお野菜を採ることは体を芯からきれいにしてくれる。シンプル   イズ   ベスト   大切にしなきゃいけない生活がここには沢山ある。

 

 

 

himeringo

 

  

 

 

 

 

晴れときどきのコト、お引っ越し。

大阪在住の友人から
「ブログの更新がないけれど、元気?」と
メールが来ました。
えっ? ブログ引っ越ししたのを知らないの。
そうかぁ、トップページで告知はしているのですが、
ブログのページから入る方ばかりとはかぎらない。
ようやく気づいて、ここにお知らせする次第です。
「晴れときどきのコト」は11月より、
私の野菜ソムリエとしての活動を掲載する
下記ホームページへ引っ越しました。
どうぞおいでください。

 

花井綾美のひろしま100万人の幸せごはん
http://shiawase-gohan.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花井綾美のひろしま 100万人の幸せごはん 花井綾美のひろしま 100万人の幸せごはん
(本名:島本綾美) よりよく食べることは、よりよく生きること。スペース手主宰の傍ら野菜ソムリエ「幸せごはんの会」を展開。超カンタンでおいしい野菜レシピ掲載中!
2009年9月15日

はじめて土鍋でご飯を炊きました。
火にかけて沸騰したら火を弱めて5分、
火を止めて約20分おいておくだけ。
「簡単よ」とは聞いていましたが、これほどとは。
新しいパソコンが来て、
写真データが取り込めなかったり、
文字の入力がスムーズにいかなかったり
肩はコリコリ、目はバシバシ。
ああ、中身の見えぬパソコンと格闘するより、
まっとうな労力を使い
火をたしかめながらご飯を炊くほうがどれほどいいか。
ため息つきながら、
まずは新パソコン「フロンティア君」で初の更新です。

 
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