本日、ハウス食品の新商品
「野菜ソムリエのカレーレシピ」の試食会。
ハウスの中四国支社で商品開発担当者の方と
直接お話する機会を得ました。
野菜ソムリエの協会とハウス食品が提携し、
東京の野菜ソムリエKAORUさんが開発に加わった商品で、
苦心の末に完成した健康カレーです。
レンコン、ゴボウ、豆などが野菜の具がいっぱい、
動物性の油脂をカットして、
トマトの酸味をきかせたヘルシーな味わい。
安価だけれどまずい、簡便だけど物足りない、体に悪そう
といったレトルトカレーのイメージを払拭します。
ご飯にかけて食べるほか、
パスタやハンバーグや豆腐のトッピングにしてもいけそう。
パンとも相性が良いです。
レトルト食品は１９７０年代アポロの宇宙食として開発、
缶詰に代わる軽量な形態で保存料は無添加。
それを聞いて安心しました。
うさぎのキッチンの買い置きリストに加えてもいい
◎マルのおいしさでした。
