シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年3月19日

早足で歩くと汗ばむほどの暖かな一日。
春の夜風を入れ、庭を眺めながらひとり酒盛りです。
今夜はよいこの泡ビールじゃありません、本物のビールです。
毎晩歩く道の途中にある24時間営業の店、
ユアーズ楠木店で見つけたよなよなエール」。
企業名はヤッホー・ブルーイング、通称ヤッホー・ビール。 
楽しげな名前と缶デザインがいいでしょ?
喉の奥に柑橘のような爽やかな苦みが残ります。
こりゃただモノじゃないな、と
ネットで検索してみたら、ありました。
ホームページも面白い。
浴びるように飲むのではなく、
独特の香りをゆっくりと楽しむビール。
作り手の心意気のようなものが感じられて、
気分を良くしてくれます。
夜な夜なエールってネーミングも、いい。




 
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