シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年2月4日

冬の朝は、湯気の立つ野菜スープ。
朝は寝ぼすけの低血圧うさぎゆえ、前の晩に作り置き。
あり合わせの野菜を刻んでブイヨンで10分煮るだけ、
毎晩でもおっくうではありません。
今朝は、キャベツと大根にソーセージ。
おっと、また大根の葉を入れ忘れましたぁ。
土の中で育つ冬野菜は体を温めてくれます。
逆に夏の光で育つきゅうりやトマトは体をクールダウン。
そんなところにも野菜の力を感じ、惹かれます。
野菜マイスターの筆記試験まであと1ヶ月。
早くも挫折感を味わいながらも、
野菜との恋を成就させるためにノートに向かいます。
合格を一心に祈っていてくれる人も
いることだし、ね?

 
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