シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう |
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「調理台に立っていると野菜が喋りかけてくる」「かわいいヤツよ」、
そんなシェフたちに料理されて野菜たちも本望でしょう。!
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ワインとビール、前菜2種、枝豆(ユアガリムスメ)、 夏野菜のピクルス、アボガドとマグロのタルタル、〆のパスタ。 飲んでしゃべってお腹いっぱい食べて、お勘定は3人で5千円ぽっきり! 広島駅近くの路地裏ながら、料理の味は […]
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心配された台風の影響もなく、無事一夜明けてきょうは猛暑。 広島で一番空に近いビル、アーバンビューグランドタワーの12階レストランシマムラレスプリ・ド・ミクニで行われた「渡辺農園の野菜を食べる会」に参加。 地元の旬 […]
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