本日、北広島町で調理実習つきの食育講演。

「畑でイヤんなるくらいできるキュウリ、

どうやって食べたらええんかいね」という

農家さんの声にこたえて、

キュウリの豚肉炒めと、きゅうりのすり流しソバ。

野菜の魅力とその効用をお話して、
とどのつまりは「どうやっておいしくたべるか」

みなさんの興味はそれに尽きるようで。

講演を終えて、帰りに寄った千代田インターの道の駅。

どこかでみたレシピだと思ったら、わたしの！

中国新聞連載の「野菜ギライでもおいしい」の記事でした。

活用していただいてありがとうございます。

「100万人の幸せごはん」を購読いただけたら、

もっとレシピ載ってますよ、とスタッフの方に

ちゃっかりPRを忘れない花井でした。

残りごはんで、おむすび。

先日、山でとってきたヒノキの葉を敷いて、

ちょっと写真を、とシャッターと同時に手が！　こりゃ！

大好きなおむすびを、待ちきれない花と優。

ヒノキの持つ香りと殺菌作用を生かす昔の知恵を、

孫といっしょに学びます。