公民館が主催する夏休みこども料理教室の
講師を頼まれて、プログラムを作成。
小学校低学年にも容易に作れて、
苦手な野菜を好きになれるようなメニュー。
夏だからトマト、それを砂糖で甘く煮て、
おやつに食べられるトマトのコンポートはどうでしょう。
こどもだったら・・・と所用時間を測りながら、
実際に作ってみます。
ちいさな仕事ながら手を抜かず、
こどもたちの心に種をまくことのできる
講座にしたいと思います。

パラパラと雑誌を拾い読みしていたら、
こんな数行に目が止まって、あれ？
「健康で無駄がなくて　真面目で威張らない」
名もない職人の手から生み出される
日常の生活道具に美を見出した柳宗悦が、
民芸の魅力を語った言葉です。
それが、ごく親しいある人を形容するにぴったりの
言葉だったものだから。
それは、まったく、うさぎが人やものの「好き」を
はかる物差しそのものでもあったから。

写真は愛用の急須、茶葉がきれいに濾され、
実にきもちよく湯呑みに注がれます。
急須づくりに始まった常滑の技量です。