きのう、立春。

ぼんやりと片目を開けたまま冬眠中のヘビ年の私。

ひんやりとした空気のなかに微かにまじる春のにおいに、鼻をぴくり。

山桜の春太郎も、枝いっぱい「いのちの春」を蓄えています。

淡雪のような薄紅色の花びらを、手のひらに落としてくれることでしょう。

も、ひとつ大きく伸びをして、うん！起きねば。

夜、Kさんの「花やしき」で女性ばかり12名で交流会。

この日のメニューは美酒鍋。

出汁の代わりに日本酒を鍋に入れ、火でアルコールを飛ばしながら肉と野菜を加えます。

溶き卵で食べるのが料亭風ですって。

発泡にごり酒、ビール、赤ワインを少しずつ、すっかり酔っちゃいました。

北海道に農場を持つ野菜ソムリエ仲間Mさんに、広島のジャガイモを送ります。

広島安芸津町の特産、通称「有田さんのじゃがいも」。

通気性と排水性に富む赤い砂壌土で育つホックホクのおいしさ。

農場主の有田さんはいつもニコニコ、とてもいい方です。

まさに生産者の顔が分かるおいしさで、 4箱も注文しちゃったもので、皆におすそ分け。

クリームシチューもこの通り、有田さんのジャガがゴロリと入ってます。

カリウム・ビタミンCが豊富な「大地のりんご」です。